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同等价格我质优、同等质量我价廉

苹果的保存技巧

点击次数:   更新时间:17/05/26 08:33:05     来源:关闭


   当我们买回来的苹果一下子会吃不完,所以就涉及到了苹果的保存问题,只有保鲜的好营养才不会流失,那么苹果保鲜袋有什么技巧呢?果蔬不能一次吃完,需要放进冰箱里保存。但不少人认为,果蔬裸着放进冰箱里透气性更好,可以延长保存时间。

  其实不然,一般蔬果都含有大量水分。如果没有保鲜袋,蒸发出来的水分会不断被冰箱的蒸发器吸收,加速结霜。周而复始,不但使果蔬变得越来越干,还导致冰箱过度结霜,影响其使用寿命。

  因此,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受记者采访时建议,果蔬尽量先套个保鲜袋或裹上保鲜膜,再放进冰箱。对于市场上常见的包装类产品,如保鲜膜、保鲜袋等,董金狮说,保鲜主要是保水、保质和保护营养,在这方面,保鲜袋的功效好。合格的保鲜袋透气性 强,内外氧气可以流通,有效阻止厌氧菌的繁殖,在一定时间内,能保证果蔬新鲜。

  使用时,尽量不要把口封死。需要提醒的是,如果去农贸市场或超市买果蔬,回来后尽量将其换装进保鲜袋,或裹上保鲜膜,再放进冰箱。

       小编:chris

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