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防露薄膜在苹果保鲜袋的应用

点击次数:   更新时间:17/09/28 08:45:09     来源:关闭
  苹果保鲜袋的材质有很多种,功能性保鲜膜、依稀吸附薄膜、抗菌性薄膜以及防露薄膜等等。今天小编为大家介绍的一种薄膜就是其中的防露薄膜。
  防露薄膜是使用界面活性剂处理上述的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材料的内表面,可吸收过剩的水分,能适度维持包装内湿度,以达到保鲜的目的。既可作食品添加剂,又可作为防露剂的物质是脂肪酸酯。
  而苹果保鲜常用的苹果保鲜袋,一般为气体透过性高的低密度聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚物及聚氯乙烯等树脂制成的薄膜,但用这些薄膜包装的蔬菜水果产生的水蒸气在薄膜内面结露时,不仅使其透明性差,而且水滴聚集,使得细菌增殖快,造成蔬菜水果腐败。
  防露薄膜的出现,解决了苹果保鲜袋内水蒸气残留加速食物腐败的主要问题。从名字也能基本看出,防露薄膜就是防止露水凝结的一种膜,在苹果保鲜方面起到了重要作用。
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